岡山の整理収納アドバイザー
整理収納アドバイザー2級認定講師
岡山初のルームスタイリスト・プロ認定講師
臼杵美波です
晴れ色に暮らす
片付けと部屋づくりで、あなたをご機嫌にする暮らしのヒントをお伝えします
いつもありがとうございます
6月になりました
なんだか～予定していた事が、何もできていないのに早くも6月
withコロナ
それでも少しずつ、少しずつ。
恒例の6月の手仕事が始まりました
梅酒つくり、ラッキョウ漬け、梅干し漬けと～狭いキッチンに瓶が並ぶ時期です
まずは梅酒つくりの準備を。
残り少なくなった去年の梅酒を
ちいさな瓶に移し替え、梅酒瓶を空けないとね。
この時、去年の梅を取り出す方が梅酒が濁らないらしいです
ちょっと梅酒を頂きながら
この手仕事時間もいい(笑)
取り出した梅は2日ほど外で乾かし
あとは種を除き、オーブンで150度20分～30分焼きセミドライに。
おつまみにしたり
ケーキ作りにも使います
残りは梅ドレッシングに。
入れるのはお酢、オリーブ油、塩、コショウ、めんつゆ。
あとは忘れてはいけない！
刻んでレンジに1分ほどかけ、アルコールを飛ばした梅酒の梅
ちょっと甘みが強いので、ラー油を加えてみると
なかなかいけますよ
これで
去年の梅酒の梅が片付いたので、
今年の梅酒の仕込み準備ok
5月の家計簿をしめてみると
５月も3食作って、
食費２万円代でクリアギリギリですが。
人は、なければない様に工夫するんですね～
昨晩のおうちごはん
冷蔵庫内の有り合わせ。これで我が家の冷蔵庫は空っぽです
★整理収納アドバイザー2級認定講座
6/14(日)10:00～17:00
【受講料】23,600円税込
【会場】山陽新聞カルチャー岡山天満屋教室
岡山市北区表町2-2-68
お申し込み 086-231-7701
★片付けとインテリアで「自分らしく素敵な暮らしへ
（コロナウイルスで休校中でしたが、再スタートします）
6/27㈯10：00～11：30
【会場】山陽新聞カルチャー岡山天満屋教室
岡山市北区表町2-2-68
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