岡山初のルームスタイリストプロ&
整理収納アドバイザー臼杵美波です
晴れ色に暮らす
片付けと部屋作りで、忙しいあなたが楽になる暮らしをお手伝いします
いつもお越しいただき、ありがとうございます
やっと晴れたと思ったら、今晩から雨の予報
年がら年中、店頭にならぶキノコ類の栄養のお話です
寒くなるとお鍋に、ソテーに、炊き込みご飯にと
出番が多い
松茸は食卓に並びませんが
たまには焼き松茸も食べたい～～(^^;)))
キノコに含まれるビタミンDは
丈夫な骨作りに欠かせない栄養素
カルシウムの吸収力を高めてくれるようです
ビタミンDはインフルエンザ予防にも
骨粗鬆症も気になる私
ネイルをオフした時にビックリ！
爪がふにゃふにゃに。
カルシウム不足なんでしょうか？
しっかりとビタミンDを取らないと
キノコのオイル漬け
パスタやお魚、お肉の付け合わせに
特に舞茸はビタミンDが豊富
このビタミンDを更にアップさせるには
キノコを天日干しがいいそうですよ
干しシイタケは生よりいいと
聞いてましたが
それなんですね
30分ほど日光に当てるだけでok
栄養素を効率よく取りたいですね
急に寒くなり
風邪引きさんが多いです
皆さんも御自愛くださいね
いつも応援ありがとうございます
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