あれから半年

あれから半年が経つ。

気を張っていたのかな。

そう思うこともある。

今年はやけに天災が多い。九州の火山にはじまり、
震災、余震、津波、この間の台風。
国外だったら、ニュージーランドの地震やアメリカのハリケーン

誰かの大切な人や生活を奪ったことに変わりはなくて
総数なんかは関係ないのに、震災を免罪符にした私たちは
本当はもっと彼らに何かをできたのではないだろうかとも考える。
その一方で、まだ苦しんでいる人もいて、
当事者になって初めて、今までの震災での自分の薄情さを知る。

だけど、全部を抱えきることは難しくて、
自分のできることを考えて、生きて行くしかないのだなぁと思う。
大したことなんか、なかったけど
自分の価値観が変わるくらいには大きく景色が一変した。

自分たちだけじゃない。

まだ癒えない痛みがあるけど、前を見ていこう。

また、前を向こう。
ひとまずは、身近な人を思いやるところから初めてみようかな。

単純にはいかない

具合が悪くなるとどうしても食べたくなるもの。

果物なんかも素敵だけれど、なんでかホワイトソースのショートパスタやパンが食べたい。

ただ、これ、困ったことが一つある。

頭に自分の作った、がつく。

具合が悪いから食べたいのに、自分で作らなきゃならない。

参った。

ただ、１日寝て軽くパンが焼けるというか
どうにもつらいのでパンを焼くことにした。

よせばいいのに、実験兼ねて違うレシピで。

いつもより加水が多くてイーストも多い。

予定ではふわっとあがるはずだったけど、
だけどもだ、もちっ。………もちっ？

ただ、やや軽めにあがる。

いつもよりは軽い。

いつもは固めが好きでこね時間はほとんどない。

水を増やしただけじゃダメらしい。
こね時間がひつようなのね。

やわらかいは大変らしい。
何事も優しくするには手間暇かかるということか。

おいしくなりますように。

かぜっぴき

風邪をひいたのかからだが重い。
本日休業します

ごめんなさい、ムリ