チキンマックナゲット

cookpadで、マックのチキンナゲットを再現してるメニューを発見。

週末に見切り品の鶏肉で作ってみたら
再現性が高い！
コーンフラワーが手に入らなくて、
コーンスターチで代用。
オニオンパウダーがないので、ガーリックパウダー増量。
モモ肉:むね肉を１:１のところ、１:３だけど
色白でにんにく強めだけど、ほぼまんま、チキンマックナゲット。
レシピ通りなら完全に再現できそう。

すごすぎる。これ見つけるのにどれだけかかったんだろう。

半分食べて、半分冷凍。

ごちそうさまでした。