昨日の古古古米?



炊き立ては

ほぼ問題なし


お昼

お弁当で冷めた状態は問題なし

味音痴の旦那の判断ですが(笑)


保温状態での夕食時

旦那さんは問題なしとのことだけど・・


微かに古米臭

口の中にも僅かに古米感


この残ったご飯を冷蔵庫で保存して

今朝レンジで温めたら

何故か古米臭消えた(笑)


私的結論


備蓄米は炊飯したら

そのまま保温はダメ!

冷蔵庫で保存して温めはオッケー


いろいろお高いですから

工夫大事ですね


毎日一合半炊くから

銘柄米1、備蓄米0.5の割合でやってみます