ほぼ成功〜

今月６日に仕込んだ梅シロップ

一週間経ちました

全く発酵していません‼️

冷凍梅が良かったのか

酢を倍量（100cc）入れたのが良かったのか

とにかく過去一良さそうな感じです

白砂糖が固まるって難点も

ビンをゴロゴロしたりひっくり返したりしてなんとか克服できてます

底の白砂糖が完全に溶けるまであと数日でしょうか？

レシピ動画でも10日から2週間で出来上がりってあったから

楽しみです