一月だったと思うけど
いちご狩りと直販をしているところを隣り町に見つけて
いちごを買いにいったら
ジャム用のしか残ってなかった
ジャム用２パック買って
ジャムを作ったら大成功‼️
ジャムを好んで食べない旦那さんが
大絶賛でした
なくなったのでスーパーで買ったいちごでジャムを作ってみましたが
酸味が強い
品種によって
味が随分違うんだってことだよね？
旦那さんは酸味が苦手
我が家では章姫って言う品種のいちごを好んで食べています
章姫は酸味がほぼないです
長々の前書きでした（笑）
今日章姫農園で
ジャム用いちご買ってきました
脱気処理した瓶詰め三つ
鍋に残った分はタッパーに入れて・・
トータル２時間以上かけて
いちごジャム出来上がりました！
リビング中甘ったるい香り（笑）
半年くらい楽しめそうです