はじめましてのお魚さん
３日に鳥羽の筏で息子が釣った魚
４人で行って四方からの釣り
良型のアジ、小ぶりの鯖、小さな鯛
ヘダイ、アイゴ（怖いからリリース）
数もそこそこだったみたいです
でも
旦那さんはなんとボウズ
じゃんけんで負けて（笑）釣る方向が悪かったらしい
息子は
ヘダイとアイゴしか釣れなかったって
そこそこ数釣れたアジは
これもまた一つの場所だけ
大きな海の上の小さな筏なのに
四方で釣れる魚が違うって不思議
息子がヘダイを3尾分けてくれて
当日捌いて冷凍して！
万が一のアニサキス怖いですからね
上手に焼けました！
甘味あり、真鯛ほど身がかたくなく
ちょっと硬めの鮎のような・・
美味しくいただきました