息子から
材料買って行くから
月見団子作って〜
だんご粉は二軒回ったけど品切れ!
代わりに白玉粉を買ってきた
白玉粉は初挑戦!
作り方は簡単だったけど
もちもちすぎて
一緒についてきた3歳の孫は食べられなかった(笑)
息子が小さい頃
上新粉を熱湯でこねて一度蒸し
すり鉢でついて丸めて
もう一度蒸す
という工程で作っていたので
大変でした
息子はこの時のイメージがあったから
難しいと私を頼ってくれたみたい(笑)
食感もイメージと違ったみたい(笑)
大変だけど
上新粉で作った方が好きです
味に深みがないから
きな粉でいただきます♪
息子の依頼がなきゃ
月見団子を作るってなかったです
楽しみにしていた満月の中秋の名月
残念ながら雨が降り出しました

