”梅仕事 出来上がり

漬け込んでから３週間

氷砂糖が溶けたので

出来上がり〜

梅と氷砂糖だけのものと

酢をプラスしたもの

どちらも発酵せずに成功です

酢をプラスした方を

炭酸水で割ってゴクリ

美味い！

純粋に氷砂糖だけの方も

炭酸水で割ってゴクリ

美味い！（笑）

私は酢プラスの方が好きかも

どちらの瓶の梅も

しぼしぼになる迄にはもう少し

せっかくだから

あと１週間くらい待とうかな

去年発酵させてしまったから

上々の出来栄えに満足です