梅仕事 漬け込み

青梅を冷凍してから２４時間以上

梅シロップを漬け込みました

容器が小さめなので

５００gづつに分けました

せっかくだから

梅と砂糖だけのものと

梅と砂糖とりんご酢のもの

梅５００gと氷砂糖５００g

梅５００gと氷砂糖５００gとりんご酢１００cc

去年は発酵させてしまい失敗しちゃって

今年は上手くいきますように