今日はスーパーの特売日

お肉のまとめ売り
少量だけど
牛、豚、鶏、などなどどれでも4パック千円
旦那さんと二人だからこれで充分1週間

小分けにして冷凍保存

他にも安かったピーマン、小葱を切って冷凍

野菜室の整理など・・・

間違えて買った焼いて食べるには硬い牛スネ肉薄切り
しなびかけていた小松菜半分
切り分け途中のピーマン
あとタマネギとトマト

買って来た物の処理と並行して
お昼用にカレー、作りました


付け合わせは豆もやしの酢漬けです

彩り悪い(笑)
味は
酸っぱ苦い(笑)
トマトと小松菜の主張が強い!
でも癖になりそう

体調を崩してから食生活を見直して
お昼だけはしっかり野菜をと心がけています

多分このカレー旦那さんは拒否(笑)
定番以外だとたべません

この食生活にしてから
私のカレー率、相当高いです(笑)

冷蔵庫の片付けにもなるし

なんでもありカレー
いいですよ