ご近所さんから
大きなさつまいもを頂いて
ふかし芋にしたら
甘さがイマイチ
やっぱりさつまいもは
熟成がいりますね
残りの芋は
ダンボール箱の中でひと月くらい
おやすみいただきます
それではと急遽作ったスイートポテト
裏ごしして（繊維が気になりますから）
グラニュー糖とバターを入れて
牛乳を入れようとして
朝食時になくなったことに気づいた
それではと思いついたのは
スキムミルク
これが大正解！
水分じゃないから生地がベタつかない
しっかりこねたら
火にかけなくても成形できました。
卵黄を塗ってオーブントースターで焼いて
出来上がり！
私は冷たい方が好きなので
冷蔵庫に入れて
おやつタイムにいただきます