半世紀以上生きてきて 初 です
らっきょうの甘酢漬け
作ってみました〜
うちの旦那さん
酢の物嫌い
ネギや生の玉ねぎも嫌いです
だけどらっきょうの甘酢漬けは食べるんです
おかしいですよね？
スライスオニオンにポン酢をかけたものと
余り違いがない様に思うんだけど・・・
以前は義母の漬けたもの
最近はスーパーで買ってきたものを
食べてもらっていました
漬け方の検索してみたら
簡単そうに思えて
らっきょうとつけ瓶を買ってきて
初体験！
（大袈裟ですね）
冷暗所に置いて二週間後から
食べられるそうです
美味しくできます様に
部屋に立ち込めるらっきょうの香り
追い出したい（笑）