農協の産直広場で
大根、かぶ、里芋、じゃがいも、玉ねぎ
きゅうり、ほうれん草、水菜、しめじ
ねぎ、ブロッコリー
これだけ買って二千円でお釣りが
多分いつものスーパーなら三千円以上
たくさん買って来たけど旦那さんと二人
傷ませたら何にもならないから
野菜の始末
大根とかぶの葉っぱはサッと湯がいて
めんつゆと鷹の爪で浅漬け風
かぶは塩昆布を入れた浅漬けと酢漬けに
ブロッコリーとほうれん草はサッと茹でて冷凍に
ねぎとしめじも切って冷凍
水菜は洗って切ってサラダ用に冷蔵
これだけするのに２時間（笑）
でもこれだけしておけば
調理の時には楽ちんです
疲れました〜