ブログネタ:5月5日の日記を書こう【GW特別企画!日記を1日書くごとに抽選会に1回参加できる】 参加中おばさんちに行ってきました~
去年の秋以来です。
糖尿病のワンコが心配で
長時間のお出かけは控えていたけど
旦那さんが
留守番してるから行ってきなよ
って言ってくれたので・・・
とってもいいお天気で気分は最高!
運転が苦手な私の
一番遠い目的地
両親が他界してしまったので
叔父叔母に甘えさせてもらって・・・
山あいはいいですね
春の野草の料理がたくさん登場
食いしん坊の私としては凄い興味
ヨモギ、セリ、フキ、タラの芽、ワラビ、ハチク
叔父に教えてもらいながら
樹君とさやかさん(本の中の二人です)みたいに
狩りしてきました~
ヨモギはお茶に
セリはおひたし
タラの芽とハチクとヨモギを天ぷらで・・・
フキは煮物
ワラビはとりあえずあく抜きしました
それぞれの下処理に2時間もかかりました

今夜は山菜尽くしです







