風はまだまだ冷たいけれど
日差しは暖かくなって
春に近づいているような・・・
室内は暖房が必要ありません
身体が動くから
昨日は冷蔵庫
今日は食器棚の中の片付け
細々としたタレ類やら乾物やら
賞味期限切れのものを見つけちゃいました
たとえば焼き肉のタレ
旦那さんと二人だとなかなか食べる機会がない
たとえばココア
娘がいた頃にはお菓子作りの材料だったけど・・・
お返しに頂いたお茶や焼き海苔
知らず知らずのうちにたまってしまう
賞味期限切れの焼き海苔を開けて見たら
スーパーでいつも買うものより風味も色もいい
乾燥剤が入っているからパリパリ～
もったいないから・・・
佃煮にしました～
手でちぎって水を加えて溶かして
砂糖とみりんと醤油を加えて煮詰めただけ
ビンは昨日冷蔵庫の隅っこにあった
なめたけ茶漬けのもの
熱湯消毒して詰めました
保存料なんて入っていないから
早めに食べないとと
今日の日付けを書きました
想像したのよりすごく美味しいですよ
だんだん暖かくなるから
自然と身体が動くし
何かをしたくなりますね
本当の春になったら
出掛けたいと思えてくるだろうから・・・
気になっているところ
片付けします