ブログネタ：秋はこれを食べたい
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秋といえば 「栗」 でしょう
”栗きんとん”このあたりの定番
そろそろ和菓子屋さんの入口あたりに
「栗きんとんはじめました」の張り紙が・・・
お勤めしてた頃には
必ず私の口にも入ってたな～
ちょっと高級な手土産の定番だからね～
私もね毎年１度は作るのよ
義妹から届くの、栗
蒸して、裏ごしして、砂糖を加えて煉るだけ
何を作っても美味しいとは言わない家族がね
これだけはいつも褒めてくれますよ＾＾
もう一つ忘れられない味
頂いたものでね
名前はたぶん ”栗粉餅”
赤福餅のように柔らかいおもちの上に
餡ではなくて裏ごしした栗がのってたと思うんだけど
食べたときの感動は覚えてるけど・・・
この秋は探してみようかな～
今日は雨・・・
３０度の予報
今日もエアコン要るのかな～
