カレー粉缶を初めて買って作ったのは～

夏休み、暑さでどこへも行けずある意味濃い毎日を過ごしております。

さすがに朝から35℃予報の日は警戒マックス！

うちは西日がすごいんですけど、15～16時ころはベランダにシェードをしていたり、もちろんエアコン＋扇風機

していてもなんだか暑い！

と感じる瞬間があります。

そんな時は迷わずに寝室へ移動。もちろんエアコンもガンガンです。

西日の暑さがないので冷房もすぐ効くし、太陽が当たってないだけ気持ちも落ち着きます。

１～２時間だけ冷房ダブル部屋で贅沢ですが、仕方ないと割り切っています。

先日姉が遊びに来てくれました。

夏野菜のドライカレーを一緒に作りました。夏休み始まってからうまく時間が取れないせいかご飯作りたい欲が

めっきり下がっていたので、一緒に作って楽しかったです。

夏野菜をひたすらダイスにカット↓↓

茄子とピーマン、トマトひき肉のドライカレー

カレー粉の缶初めて買いました。スパイスが効いていて美味しかったです！

たっぷり作りました。いつも夜ご飯にも食べれるようにと気を使ってくれる姉に感謝

そしてゴーヤとツナのサラダ

このゴーヤツナサラダが特に美味しかった。今季初ゴーヤでした。

最近野菜を買うときはいかに新鮮で美味しそうかを意識して買うようにしています。

野菜そのものが美味しいので、生はもちろん簡単な調理方法でも美味しいと思うし、自己満足度も高いです

私が野菜をカットしている間息子が何度もトマトをつまみにきました。

ミニトマトは食べるけれど、普通のトマトはあんまりだったので夏トマトの美味しさに気づいてくれて嬉しかったです。