『富山県砺波市の焼肉店「焼肉酒家えびす」砺波店でユッケを食べた男児が、腸管出血性大腸菌O111に感染し、重症化した後に死亡した。
同店訪問者で食中毒症状を訴えた人数は38人となっている。肉は生食用ではなかったという。

そこで、東京都福祉保健局による「肉の生食による食中毒予防のポイント」を見てみよう。
同保健局は「お肉は生で食べると、食中毒になることがあります」「子どもが食肉を生で食べると、特に危険です」
「『生食用』の牛肉、鶏肉は流通していません」と説明。
とりわさ、レバ刺し、牛肉、鶏肉を生で食べた場合に食中毒になる可能性もあると説明している。』

比較的最近まで生肉の刺身ってあったような気がするんですが、いつからダメになったんでしょうね…馬刺で我慢しておきますか。

プロ根性でなんとか予定通り終わらせてきました…後は知らん(笑)
予想してた通り三連休ゲットで金曜日も仕事があるか微妙な状態です。
ただ連休またぎの仕事を持っている方は忙しいようですが。
国会も連休返上でいろいろ決めたようですから今後に期待しましょう(謎)

長野地方気象台の発表では『長野県では１日夜から２日にかけて、広い範囲で黄砂が観測される可能性があります』だそうです。
もう視界が今一つなんですが、これからなんですね…それではまた。

東京都福祉保健局が「ちょっと待って！お肉の生食」