さくらこまちです。
冷蔵庫の片隅に、先日炊いたひじきの煮物が。
量的にも夕食で出せないくらいちょびっとで。。
ひじきの煮物を炊いてもこんなことありませんか？
そのまま食べてももちろん美味しいのだけど、
ちょっとアレンジして美味しい一品に
今の時期、キャベツも本当に美味しいですよね＾＾
やわらかくて、水みずしくて。
『【簡単リメイク！】ひじきと新キャベツのナムル』
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
～材料～
あまっているひじきの煮物
新キャベツ 適量
★
粗しお 少々
ごま油 適量
白ごま 適量
～作り方～
１ キャベツは水で綺麗に洗って、水気をきり、一口サイズにちぎる。
２ キャベツと★、ひじきをボウルに入れて、キッチン用手袋をつけ、
軽くもむように混ぜたら出来上がりです＾＾
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
包丁でキャベツを切っても良いと思いますが、ちぎった方が断面から味が入りやすいかなーなんて思います。
気のせいかなｗｗｗ
塩の加減はひじきの分量などで変わってくるので、各自調整してくださいね
さてさて。
華金ですねーーー＾＾
みなさんはどんなご予定でしょうか～。
わが家は先日も外食（飲み中心だよな。。。）に行ってしまったので、今夜はゆっくりと家で晩酌にする予定です＾＾
素敵な週末を～＾＾
