2015.9.23追記
本日無事に終了いたしました！
ありがとうございました！！
レポはこちら♪
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こんにちは！かねてからの夢でありましたお料理教室を開催することになりました！
いつもイベントに出店すると「スコーンの作り方お教室はないんですか」とありがたいお声をいただき、今年の初めには岐阜の本覚寺さまのカルチャー教室(現在は"寺子屋")で機会をいただきました。
その時も「行けなかったから今度またやってほしい」とたくさんの方に言っていただき、やっとですが！！このたび料理室をお借りしてレッスンをすることにいたしました！
お料理教室をやるときは「晴々キッチン」にする！と決めていたので、この名前がタイトルになってます。あ、でも会場である生涯学習センターの掲示板には当日「手作りおやつまたあしたね」と書いてくださるそうなので、「え？！やってない？！」って心配しないで下さいね。(安心して下さい、やってま・・・・はっ(。-`ω-)
高校3年間、お友達と近所のおばちゃんちのお台所で開かれるお料理教室に毎週1回通っていました。それはもう素敵な思い出で、私の全く知らないお料理、知ってたけど作ったことのないお料理やお菓子、今ではどこでも手に入るけど当時は「東京でしか買えないのよ」とおばちゃんが自慢げに見せてくれたスパイスや繰り返し使えるオーブンシートなど、思い出せばいくらでもある記憶。いつか私も同じことをやってライフワークにしたいと思っておりました。
なので、スコーンを基本に、プラス一品、私の好きなレシピや思い出のレシピなどを皆さんで楽しく作りたいと思っています。
あの週1のお料理教室のわくわく感、非日常感のときめきみたいなのを、皆さんにも感じていただけて、さらにおうちでも簡単に作れて、
「あ～なんか今日楽しかった☆」と感じていただけたら最高です！
なので、気楽におこしくださいね（*^_^*）
今回は、2層ゼリーを作りたくて迷っていましたが、やっぱりこれかな！ということで、いつものスコーンとマフィンにしました！
今回単発で開催いたしますが、ぜひとも継続して皆さんにレッスンを楽しんでいただこうと思っています。
それでは以下詳細です。
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<第1回 晴々キッチン お料理教室>
「基本のスコーンとマフィン」
開催日 2015.9.23(水 祝)
開催時間 午前10時から12時(午前9時45分から受付いたします)
場所 岩倉市生涯学習センター 料理室
(愛知県岩倉市本町神明西20番地 サクランド岩倉2階)
*岩倉駅すぐの、1階にバローが入っているビルです。駅からは改札をでて地下東西連絡路で直結しています。
料金 レッスン料2800円プラス材料費1200円(お飲み物、簡単なラッピング代込み・当日受付でお支払いください)
内容 基本のスコーンの作り方(一人1台)、卵の入っていないマフィンの作り方(お二人で1台)、簡単なラッピングアイデアのご紹介
お飲み物付
お菓子はすべてお持ち帰りいただけます。
募集人数 6名
持ち物 エプロン、手を拭くためのタオル
★お申込みに際して
・今回は託児がありませんので、大人の方のみでお申し込みくださいませ。
・駐車場はサクランド岩倉北側立体駐車場をご利用下さい。2時間まで無料です。
・キャンセル料・・・3日前よりキャンセル料がかかります。(9/19まではキャンセル料なし。9/20・9/21・9/22は総額の半額、当日は全額) 材料の都合上、ご了承くださいませ。
・レッスン中の怪我・やけどなどについては責任を負いかねます。
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☆お申し込みは以下の内容をご記入の上、
<お菓子のご注文用アドレス>
にお送りください。(件名:第1回晴々キッチンお料理教室)
こちらから返信メールが届き次第受付完了とさせていただきます。
予定人数に達し次第、締め切らせていただきます。
・お名前
・ご住所
・ご連絡の取れる電話番号
・メールアドレス
・アレルギーについて、
①豆乳・・・オッケー/NO
②牛乳・・・オッケー/NO
③ヨーグルト・・・オッケー/NO
・意気込み、質問、お申し込みのきっかけなどなんでもご自由に一言メッセージをどうぞ！
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では、どうぞよろしくお願いします。
手作りおやつ「またあしたね」
晴々キッチン 晴(はる)
photokanon★mail.goo.ne.jp
(★を＠に変えて）