こんにちは。
今、遅ればせながら今週日曜日の「幸種市」の作家紹介に書き込みをしてきました。こちら→★
どうぞご覧ください。そして、参加される方の紹介もたくさん載っていますので、ぜひご覧ください❤
今朝は、こてつ店長のワクチン接種に行って来て、予想外の出来事の連続に、正直こころ折れそうになりつつも、無事に終わり、帰って来てこてつに手作りおせんべいをあげました。
大好きなだんなさんがいなかったから、こてつはすごく不安だったのかな、しかも病院に行く前に、鳥の羽を拾い食いして、ど叱られていたので、余計気持ちが落ち着かなかったのかな。
ああ、疲れました（涙）
でも、顔も腫れていないし、小屋でいい子にしているので、ほっとしています。初めてのワクチンの時は、顔がたぬきみたいに腫れたんだよね。
一人で動物病院、一番緊張していたのは実は私でしたか(笑)
そして帰って来てからさっきまで、新しいお菓子の練習をしていました。
春だから、ずっと前から考えていた、「マチェドニア」をイメージしたお菓子。
結局大好きなカシス、ラズベリー、いちごに絞ってソースを作り、タルトにしました。
カシスがメインですが、これはいい！！スコーンにもマフィンにもいけそうです！！
練習して、徐々に販売していこうとワクワクしています。
そして大好きなものベスト３に入るタルト、りんごで作ってみました。
もさもさ、ざくざくが大好きなんです。
そして焼きっぱなしの素朴なものが大大大好きなんです。安らぐから。。。💛
お店に並んだときには、この子たちをどうぞよろしくお願いします★
どのお菓子も、好きなものばかりで、どれも大切で、どれも食べていただきたいものばかりです。
そしておかしたちが一緒に並んだときに、お互いを輝かせるようにできたらいいと思います。
練習します！！★
週末はそんな感じで、東別院と幸種市です。
とっても楽しいので、ぜひぜひ、遊びに来てくださいね。
デリバリーのメニュー増やしました。
おやつ通信という小さいカードを、チラシに挟んでいます。
ご注文の折にぜひご利用くださいませ。
カシスと、ラズベリーと、いちごのソースのタルト
ごろごろりんごいっぱいのタルト 幸せ～～💛
あ、こてつ店長のおせんべいは、玄米、白米、全粒粉、オリーブオイルを水でこねて、平たく伸ばしてトースターでじっくり焼きました。何のレシピもないテキトーなものですが、喜んで食べていました。犬が食べられないものがたくさんありますので、あまり知識のないうちは、自分では作らないようにしています。でも今日は病院頑張ったから、おやつに作ってあげました。塩も砂糖も入ってないです。