種苗会社さんのオープンデーに参加してきました。
品種改良のみならず、エンドユーザーに好まれる作物のセンバツ、１つの品種に決定するのに何十種類もバリエーションを組み上げるとのお話しをきいて、その努力と情熱にオドロキ〜モモノキ〜サンショノキ〜でありました(^^)
あと興味深かったのは、種屋さんによって対象とする分野が異なること。
市場ウケするもの
加工業者さんウケするもの
直売所やスーパーさんウケするもの
あらためて農業のハバの広さ、フトコロの深さを感じた一日でした。
トキタさん、大変勉強ななりました。ありがとうございました(o^^o)
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