お久しぶりです🌞
最近本当に料理のレパートリーのなさにどうにかしないとと焦って雑誌の美味しそうな料理を書き写すばかりで(￣▽￣;)
めんどくさい性格であまり増えなくて
ブログを見てたら栄養士の方が一週間の料理を１ヶ月続けると書いてあってこれいいかもとりあえず本が出てたのでポチっと購入しました☺️
めんどくさがりなので出来るのだけでも続ければ少しは増えるかなーと
しかも栄養の事も考えられてて本の中には食材の栄養も書いてあってとっても親切でした☺️
しかも栄養の事も考えられてて本の中には食材の栄養も書いてあってとっても親切でした☺️その本の中に宮崎県名物のお菓子の作り方が載ってて
お土産で頂いて食べたらまた食べたくなる味でした
その作り方がしかもホットケーキミックスで簡単に作れる配合が
昨日さっそく作りました
チーズクッキーです
クッキー生地でクリームチーズを包んで焼いたものです✨
昨日の夜焼き上がったので今日の朝いただきました
美味しい〰️
まさにあの味これは止まりません
クリームチーズの塩気とクッキーの甘味が癖になる味です
また作りたいです(*≧∀≦*)
久しぶりに手捏ねでロールパンです
全粒粉を使うとやっぱり少し固めになりますね(^。^;)
このツヤツヤの部分が好きなんです
次は何を作ろうかな(*^^*)