最近パンケーキが食べたくて食べたくて
でもホットケーキミックスがどこにも売ってないんですよね
ベーキングパウダーもないんです(-""-;)
強力粉もなくなってイーストもあと5グラムくらいしか残ってなくて
ネットでクランペットを見付けました
イギリスの軽食で食べられる
イーストで作るパンケーキみたいです
しかも小麦粉だけでも出来るレシピを見つけたので早速
作るのも簡単でした材料を前日の夜混ぜて冷蔵庫で朝まで発酵させるだけでした
昨日の夜材料を混ぜて朝みたらあれー(・_・?)
あまり発酵してなかったので失敗したかなーと
それで結局オーブンの発酵機能で40分以上発酵させたらﾌﾟｸﾌﾟｸしてきました
泡を消さないようにフライパンで中火弱で両面焼きました
途中つまみ食いです
もちもちのパンケーキ✨✨
バナナとはちみつをかけて
ここに生クリームがあれば最高だったんですけど😍😅
最後の強力粉を使って食パンです
コロナが早く終息しますように✨