果樹や野菜は作らないつもりで、園芸資材は処分して引っ越して来た。
それなのに、昨年もらったトマトの苗をきっかけに、再び家庭菜園が始まった。
また、支柱やら肥料やら購入して楽しい野菜や花づくりをしている。
今年は、3月にレイズドベッドを設えた。
4月の終わりに、きゅうり、茄子、とうもろこし、パプリカの苗を植えた。
「とうもろこし植えたの？」「出来たら1粒で良いから食べさせて」と、ご近所さんや親戚の伯母に冷やかされた。
深く考えずに、苗が安かったから植えただけなのだが…難しいのか？？？
一抹の不安を抱きつつ、動画や書籍で学びながらお世話をしている。
雄花が咲いて雌花が出たので、今日は人工授粉をして、ベビーコーンを収穫した。
受粉後、20〜30日位で収穫出来るらしいが…
さて上手くいったかな？
上手く出来ることを願いながら、お世話を続けてみよう。
収穫したベビーコーンを炒めて食べてみた。
採れたての若い芽は、柔らかくてほの甘く美味しかった。