5年ぶりだな… ネットで見つけたレシピで「きな粉クッキー」を焼きました。 完全に、よっちゃんの影響…。 卵、砂糖、バター、の代わりに キャノーラ油、ハチミツを使用。 薄力粉+片栗粉が入っているのでサクサクです。 ただ混ぜるだけで簡単! バターを使っていないので、若干パサツキがあるものの、 きな粉の風味が豊かで中々美味でした。 手近な材料で出来るので、思い立ったらすぐ作れますね。 又作っちゃお~。 レシピ↓ http://cookpad.com/recipe/1389639