一昨日、私の大好きなケーキのお店、「ひだまり菓子店」 さんのブログを見たら
なつかしぃ～ものが発売されると書いてあって…。
これは予約せねば！
と昨日予約完了。
今日、なつかしぃ～物を取りに行ってきました。
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レモンケーキ
小さい頃、長野の田舎に行くと、お菓子屋さんでよく売っていてねぇ。
お使い物といえば、これでした。
本当はこれだけ買いに行ったのですが、
他のも美味しそうだったので、買っちゃいました。
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キャラメル、くるみマフィン
杏のタルト
あはは、いっぱい!
マフィンは焼きたてで、表面にキャラメルがかかっててカリカリ
中はふわふわで、中にもキャラメルが混ざっていました。
レモンケーキも、レモンの風味が口に広がって、
甘さも上品。
昔のよりも数倍美味しかったです。
2年越しの渾身の作の様で、その思いが感じられる
味でした。
又レシピを変えるかもしれないです…。
って仰っていて、改良を重ねて更に
美味しくなっていくんだなぁって思いました。
レモンケーキには、紅茶で合わせて欲しい…
とブログにありましたね。
食べ終わってから気づきました。
明日は紅茶で食べよう～。
お昼を食べてなかったので、マフィンと、レモンケーキにしちゃった。
杏のタルトは次のお楽しみにとっときま～す。
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ケーキのお供は少し贅沢して、スターバックスVIA 。
今、スタバ一押しの高級インスタントコーヒーです。
これはブラックで飲むのが美味しい。
カップは、お気に入りの「ノンちゃん」
オリーブで、ノンちゃんジャーナルっていうのが連載されていたんですが
私、ノンちゃん大好きだったの。
このカップ、かなりレアだと思います。
お気に入りのカップと、美味しいケーキ。
あ～、至福の時ですわ～。しゅわわせ～。