珍しい？ブロッコリー

産直場に行ったら変わったブロッコリーが
在りました。
最近は外国から来た新しい品種の野菜があります。


凄い形ですね、サザエみたいです。
フランスの原産のブロッコリーで名前を
ロマネスコといいます。
ブロッコリーとカリフラワーの合いの子で
カリッコリーとも呼ばれているそうです。
早速茹でてマヨネーズで食べてみました。
クセの無いあじで歯ごたえがあります。
フランスのブロッコリー、とググってみるとレシピが色々とあったがシンプルなのが無いので、1分間茹でてからベーコンと炒めました、
味付けは塩コショーしてオイスターソースを
からめてみました。



食べごたえあるおかずとなりました。


黄色い小振りなカリフラワーです。
これを持っているとおネエさんに、
またメロンパンなんか食べて、ダメでしょう!
と言われちゃいました。
アハハ、間違えるよね(*^^*)。


茹でて食べてみると普通のカリフラワーより癖もなく甘かったです。
やはりググってみると色々なレシピがりました、簡単なのをと思ってカレー粉をからめてみました。
しかしイマイチな味でした、、
マヨネーズとケチャプを合わせてつけて食べると美味しかったです。
このところ
食べ物ネタばかり多くてすみません。

最近は旅に出ていないのでブログネタを探してウロウロ近場を廻っています(笑)。

私の安否確認の為にブログを追っている方に
このところ旅に出ていないけど体調が悪いですか？と言われちゃいました
アハハ、ブログが止まったら家で孤独死してないか？見に行くからねだって(≧▽≦)
おばあさんの作った小麦饅頭を持たせてくれました、一度に食べてしまわないでよと!
ハイ食べませんでしたよ！１つしか(^o^)v



診療所で年寄り達があの方が最近見えないけど体でもが悪いのかねと言ったとかアハハ。