先日NHKの朝番組のアサイチで今は弟4時期
焼きいもブームだと放映してました。
毎日が日曜日の私はこんな時間にテレビを観ていられるのですね(笑)。
そーいえば高度成長期に女性に焼きいもが
大好物なので、いもねーちゃんなどの言葉がありました(違うかな)。
今でいうさながらスイーツですね。
今の芋は甘くてまさにスイーツです。
しかし私の子供の頃は終戦直後で食糧難なので芋は大事な食料でした。
おやつはさつまいものふかした物で味など二の次で収穫量の多いい品種でした。
腹の足しに沢山食べたが胸焼けがして屁がでました(笑)。
笑い事ではなく戦時中は学校の校庭にまで
耕してさつまい芋を植えました、それでも食べる物に不足して芋の茎までたべました。
それに比べると今は夢のような天国ですね。
NHKの朝の番組アサイチ
8時15分から9時45分まで、司会者は有働由美子、イノッチ。
焼きいもとトーフで作るヘルシーなケーキです。
アウトドアでのダッチオーブン料理が楽しくて焼きいももいっぱい作ってしまったので番組を録画してケーキ作りに挑戦してみました。
システムキッチンを設置して20年目で始めて
レンジのコンベックを使ってみました。
レシピどうりに180℃で45分焼きました。
伊豆のアンテナショップのような役目をしているイチゴステーションに持って行き味を観てもらったが美味しいとしか言ってももらえませんでした。
たしかに私だって手ずくりだけど美味しいですか？と作った人に伺われたら目の前で不味いとは言えません(笑)。
顔をうかがっていると旨そうな顔の人は居なかった感じです(泣)
でもブログファン(笑)のSprngさんは最初に口に入れた時はバターやチーズが入って居ないので美味しさが直感できないがかめばお芋の甘さがじわっときて美味しいと言ってました。
喫茶店のマスターに話すとトーフなんて入れたら不味そうと言ってました。
でも健康志向のケーキです＼(^o^)／。
どーです自宅でのティータイム、おじいの造ったケーキ。素敵な感じですよ(*^^*)
しかしこの歳をしてケーキを造るとは思ってませんでした。
アハハ、造って売れないかな(笑)。