農協の産直場グリーンプラザに行くとみずみずしい豆が色々と売っていた。今日は豆を食べるかと買いました♪。キヌサヤをそのまま大きくした形のオオサヤという豆があったがキヌサヤの四倍位の大きさがあり食べごたえがあって味も美味しかった。サラダ感覚のスナップ豆はタルタルソースで食べました。空豆を剥いたがカラが大きくて実にすると少しになってしまいます、これを味が凍みる様に少し切れ目を入れて塩茹でにしました。
ご飯のおかずというよりそのままで食べごたえあります。
食事の支度をしていると近所の方が駿河湾で取れた生シラスを持って来てくれました。
いっぱいあったのでシラス丼と晩酌用に味ポンをかけて食べました。山里に住んでいてもさすがに伊豆です。初夏を感じさせる食材が美味しかった!!。