ゴーヤ談義先日、ブログにゴーヤの記事を載せたがコメントをいただいたり電話や情報を頂いたりしました。中でも嬉しかったのは記事を見てみて初めて作ってみたら美味しくてこれから食べますと言う人や来年は栽培しまいますと言う人もいました。農家の直売所では新鮮なゴーヤが安いです。ブログコメントにあったゴーヤの天ぷらをさっそく試しました、チョト苦味があるところとモチットした食感が山ウドの様だった。妹からはゴーヤのかき揚げとコロッケを頂きました。なかなかおつな味でした。沖縄の長寿を支えてきたゴーヤ\(^-^)/万歳