【タダ飯】パリふわな秋刀魚の塩焼き

 

1歳9ヶ月差の姉妹の育児に日々奮闘中！

 

節約苦手、少し浪費家の

ほっぺぷに子ですニコニコ

 

育児や家のこと

お得情報のことをメインにつぶやいてますウインク

 

副業始めました！！

きっかけになったお話はこちら→★

 

 

 

いつも

＼いいね、フォロー／

ありがとうございます音符

 

 

 

 ほっぺぷに子ですニコニコ

 

 

 

 

夫が会社からもらってきた

秋刀魚と蒸し蛸音符照れ

 

  

 

 

 

秋刀魚はは夫が

頭と内臓を取り除いてくれたので、

 

 

 

 

 

 

 

私は焼くだけ口笛ルンルン

 

 

 

 

表面はパリ！！

なかはふわっと乙女のトキメキ

焼き上げるためには

ポイントがあります！！爆　　笑

 

 

 

 

下処理と焼き方がポイントです。

↑当たり前か星（笑）

 

 

 

 

秋刀魚の表面を

包丁でなぞり流水で洗ってから、

（汚れをよく落とします）

 

 

 

2つまみ程度の塩を

全体にふりかけ、

 

 

 

１５分程度置いてから、

表面に出てきた水分をふき取り、

 

 

 

焼きます！！爆　　笑

 

 

 

 

グリルは２～５分くらい

余熱してから使い、

 

 

 

 

グリルの網に

油を塗ってから焼くと、

焦げ付きを防げます！！

 

 

 

 

グリルの受け皿に

お水を張るのも忘れずにウインク

 

 

 

水分で

ふっくらと

焼き上がりますラブラブ

 

 

 

 

焼く時間は１０分くらい乙女のトキメキ

 

 

 

 

その１０分の間にも

他の作業したり、

姉妹のお世話があるので、

 

 

 

 

忘れそうだったので、

タイマー付けておきました笑い泣き

 

 

 

そして、

焼き上がりピンクハート

 

  

 

 

 

 

 

 

秋の味覚ラブラブ

美味しかったわ～ラブ

 

 

 

スーパー行った時に

すだちを買おうか迷ったのですが、

 

 

 

やぱり、

 

 

 

 

 

 

すだち添えて

良かった爆　　笑キラキラ

 

 

 

 

最後まで読んで頂き、

ありがとうございましたニコニコ

 
 

 

ほっぺぷに子のオススメ