ロースイーツクリエイター講座を受講中で、明日が3回目の受講日です。5回目のレッスンは卒業制作があり、自宅でロースイーツのタルト作って教室に持っていき、クリームで花絞りの飾り付けをするらしいです。まだ自宅でタルトを１度も作っていなかったので、今日は練習をしました。（もしかすると、1カ月冷凍できるから作る暇が無かったらこれを持っていくかもしれません😅）
クラフト作り フードプロセッサーでまわすだけだけど、それにもコツがあります。先生に教えていただいた通りの手順で無事完成しました。
型にいれました。
フィリングも水分量を調整しながら作りました。
バイタミックのような高価なミキサーは持っておらず、普通のミキサーですが、滑らかなムースができあがって感動しました🥺💓急いでバイタミックス買う必要ないかな（笑）😂なんて思ったくらいとても滑らか〜。味もおいしいです。
タルト部分にクリームを落としてしまったので、時間があればやり直そうと思います😅どうせならマーブル模様もつけたいです。
もう一種類も作成中
普通のミキサーでちゃんと作れることが分かったので安心しました💓💓💓