最近作ったロースイーツケーキ。
カットして子供に食べてもらいました😋
バナナとカカオをベースに、ほんのりモカの香りを重ねました。
このケーキはバナナのやさしい甘さとカカオのコク、ふわっとモカの余韻が広がる、大人向けの味わいです。甘さは控えめだけれど、満足感はしっかり。
「甘いものは好きだけれど、重たいのは少し苦手」
そんな日にちょうどいいケーキになりました。
重ねた層や断面の美しさ、見た目にも楽しめてゆっくり味わいたくなる一皿です。
特別な日にも、なんでもない日のごほうびにも。
からだにやさしく、心がほっとするケーキをこれからも作っていきたいなと思います。