ロースイーツはあまり見かけることがなく、食べたこともカフェで1度しかなくて、ロースイーツクリエイターのカリキュラムを見て、どのような味がするのだろうか？と頭の中は想像と好奇心でいっぱい😌ワクワクした気持ちでレッスンにむかいました💓
先生は優しくて、材料のことや扱い方や道具のことなど説明も丁寧で分かりやすくて、受講がとても楽しかったです。
1日目でRawブリスボール、Rawブラウニー、Ｒａｗキャラメル、チアシードプリン、Rawいちごジャム、Rawグラノーラ、Raw担々麺といろいろ教わりました。
この中ではRawいちごジャムとグラノーラ、Raw担々麺、キャラメルが気に入りました。特に担々麺の美味しさには驚きました。
お昼ご飯に絶品のRaw担々麺
これは本当にお味がすばらしかったです😆👏感動しました。私は甲状腺の病気なので、作るときはお出汁は鶏ガラで作ってみようと思います。とにかく早くこのおいしいRaw担々麺を作りたくてたまらなくなり、レッスンで使われていたベジヌードルマシーンと同じものを帰りの電車の中、Amazonで購入しました(笑)😂このベジヌードルマシーンを使うこと自体が楽しそうだから、子供と一緒に作りたいと思います。娘と息子でマシーンの取り合いになるかもしれません😅💦
ティータイムもありました。
このナッツのキャラメルタルトみたいなケーキは、私が受講しているロースイーツクリエイターの教科書の中にはないけど、先生がティータイムに出してくださいました。ものすごーく美味しかったので幸せでした。対面レッスンにしてよかったです。先生のブログでケーキの名前を後できちんと確認して、レッスンを受けてみたいです😋
グラノーラの上にのっているくまちゃんはRawクッキーだそうです。かわいい🥰
