こんにちは。。。
みなさんのお住まいの地域では、台風はいかがですか？
私は、仕事に行きましたが、午後からは帰ってもよいとのことで、家にもどってきました。
でも、今のところそんなにたいした雨もふってません。。
風は少しありますけどね。。
このまま、台風はどこかに行ってしまうのかな？
でも、天気予報をみてたら、京阪神地区もこれから・・・って言ってるし。。。
どこの地域も被害がないことを願います。。
さてさて、このブログでも確か書いてたと思うのですが、1年3か月前の5月に我が家の庭になった梅で梅酒をつくりました。
一緒につくった、リンゴ酒はとっくに出来上がって、もう飲んでしまいましたが、梅酒のほうが時間がかかるので、ずーと、置いてました。
1年3か月たって、そろそろいいかしら～と思い、飲んでみましたよ。
炭酸でわって、いただきました～
ちゃんと梅酒になっておりました。。
ただ、もう少し甘かったらもっとよかったかな…と思うのですが、これは、作るときに氷砂糖をもっと入れたらよかったのでしょうか
梅酒を作ったことがある方、ご存知ですか
昔、父が作ってたのは、梅の実を食べても、柔らかかった記憶があるのですが、今回のは梅をかじってみると、まだ固かったです。。
これも、もっとおいておけば、柔らかくなるのかしら？
残念ながら、今年は梅の木に実があまりつかなかったので、作ってません。
来年は、また、いっぱいの実がなってくれるといいなぁ。。。
～おまけ～
浦井君、来年の8月にミュージカル「ゴースト」に出演決定ですね。
そう、おそらく40代以上の方なら、学生時代にデートとかで、みにいってるはずの、あの映画のゴーストですよ。
まだ、浦井君以外の出演者が発表になってないのですが、相手役は、ミュージカルがちゃんとできる方でお願いしたいですね。
東京だけかな？それだったら、遠征しなくっちゃね。。