こんにちは。。。
今日は、寝不足のさっちさんです。。
昨日一日、家にいて、ぐーたらと過ごしてたら、夜寝れなくなっちゃいました。
やはり身体は動かさないとダメですね。。
今、眠たいです。。。。
さて、只今、梅田の阪急百貨店では九州物産展が開催中です。
北海道と九州物産展はすごい人気ですね。
もちろん私も行きましたよ。
鹿児島といえば、「かるかん」が有名ですが、私がいつも買うのは「かすたどん」
（かるかんも好きですよ～）
フワフワのスポンジの中にカスタード。
人気なので、並んで買いました。
とても美味しいですよね
。
仙台の「萩の月」になんとなく似ています。
そして、鹿児島出身の母から頼まれた「いこ餅」
こちらは、初めて見る方も多いのでは？
もち米を煎って粉にします。
水に砂糖・水あめを溶かした蜜をつくって、その中に煎った粉をいれてまぜるんですよ。
お味は素朴な優しいお味。
びょーんとのびて、美味しいです。
固くなったら、ちょっとトースターで焼けば、これまた美味しいです。
もし、見つけたら、買ってみてくださいませ。。
「かすたどん」をもって、星組さん「桜華に舞え」を観に行かなくっちゃね。
鹿児島が舞台ですもんね。
劇場でも焼酎だけでなくて、鹿児島のスイーツも売ればいいのになぁ。