今、外をみると、雪が積もってきてます。
明日の出勤、大丈夫かな？？
今日の夜は、11月にお料理教室でならった「コンキリオーニの肉詰オーブン焼き」をつくってみました。
コンキリオーニとは、大きい貝殻の形のパスタのことです
。
これをオーブンにいれて20分。
チーズがとけて、とても美味しそうなのが出来上がりました
。
中にミンチがつめてあります。（ハンバーグのたねみたいなのね。）
トマトソースの味もきいてて、両親も美味しい～といって食べてくれました
。
これを食べてくれる、男性募集中です。（笑）
嫌なことも、料理を一生懸命してると、忘れてきますね。
さぁ、明日からもがんばりましょう・・・・・・。。