今日はいつものお料理教室へ行ってきました～。
まずはお茶とお菓子をいただきました。
梅こぶ茶と、柚子風味のエビ煎餅です。
今日のレシピは・・・・・
①リボリータ ②豚ロース肉のソテー ジンジャーソース ③生チョコきな粉です。
リボリータって何？って思いますよね。私も初めて聞いたお料理です。
野菜がたっぷり入ったスープのようなものとパンとお豆さんを一緒にして、オーブンで焼くお料理です
。
イタリアのお母さんの味だそうで、各家庭で味が違うそうですよ～。
作ってる途中で～す。
オーブンにいれて、こんなにこんがり美味しそうにできました。
お皿に綺麗に盛りましょう～。
温かくて、お野菜たっぷりのやさしい味です。
パンが、お麩っぽくなってました。食べたことのないお味で美味しかったですよ～。
こちらは、豚ロース肉のソテー ジンジャーソースです。
ジンジャーソースの味が抜群に美味しくて、他のお料理にも使えそうです。（鶏肉にもピッタリって感じ
）
こちらはみた感じは、わらび餅っぽいでしょう。でも、生チョコきな粉です。
これ、本当においしかったですよ～
。
中に餡子も少しはいってますが、意外にも甘すぎないチョコでした。
バレンタインにはぴったりですよね
。って、本命チョコあげる人いませんけどね・・・・
だれか、もらってくれますか～（笑）