先日、母がタジン
を買ってきました。
これはＩＨでもつかえるらしいですよ～
。
なかなか可愛い模様でしょう
。
さっそく、タジン料理の本までかってきました
いろんなお料理ができるみたいですね。
私の好きな「ビビンバ」も作れるそうです
。
びっくりしたのは、お菓子も作れるんですよー。すごいね、タジンって
。
ということで、今日の夜は野菜をいっぱい食べましょうということで、野菜＆豚肉＆あさりをいれて水を少し。
それにだしの素を加えて作ってみました。
すごい量のように思うでしょう
でもね、これを火にかけるとこうなります
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材料がちいさくなって、こんな感じになりました
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これをポン酢といっしょにいただきました。
あっさりしていて美味しかったよ
。野菜もいっぱいとれるしね。
さー、今度はどんなタジン料理に挑戦しましょうかね～
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