そこで前から気になっていた炊飯器でできるカオマンガイにチャレンジしてみました
お米を研いだらそこに鶏もも肉と調味料、ねぎを入れて炊飯ボタンを押すだけ
簡単すぎて感激
お米にも生姜やナンプラー、ニンニクの風味が染み込んで、鶏肉もとっても柔らかくできました。
アジア料理ってハードル高そうなイメージですが、ナンプラーとパクチーがあればあとはいつもの食材と調味料で意外と本格的な味になるものなんですね。
レシピはこちら★
その後地元の美容院へ。
こういうちょっとしたおもてなしが充実しているとすご～く嬉しい