なかなか、更新できずにすみません
（長文になる事が予想されますが、宜しければ、お付き合いください。）
店舗の解体が終わってからも
まだ、落ち着く暇が無く
（姪っ子が来ていた事はさておき、）
今も、
次のタイムリミットまでに済ませないといけない事があるのに、
まったく手を付けられてない状態です
そんなこんなで、
良いのか悪いのか
あまり、hare-hareが無くなったことに
気持ちが落ち込む暇もないまま
数日が過ぎていきました
だけど、やっぱり
これから実感していくのかな……
。
改めまして、
お知らせも無く…突然の閉店、
本当に、申し訳ありませんでした。
それでも、
ブログ上で閉店をお知らせしてからの数日間、
沢山のお客様より
もったいないくらいの、愛情あふれるお言葉や、
プレゼントまでいただき
本当に、感謝の気持ちでいっぱいです。
こんな、いい加減なhare-hare
でも、
こんなに沢山のお客様に愛していただけて
ほんとうに幸せなことだなぁ。と、改めて感謝致しました。
本当に、ありがとうございます
『閉店』。
事実、今の状態はそうなんですが、
私のなかでは、
（もう、お店を辞めたい。）
とか、
（もう、あきらめる。）
とか、
そういう思いは、一つも無かったんです。
今も、同じです。
お店の経営状態は、良くは無かったですが
知ってる方は、知っている通り
儲けるためにカフェをやっている。
という感覚は私には無く
（あ、うちはビンボーですよ。趣味でやるほど余裕はありません。）
私が、カフェを始めたい。
と決めた想い。
私のお菓子で、ほんの少し誰かが幸せになってくれるのなら…。
私のカフェで過ごす時間が、誰かの安らぎになるなら…。
誰かの、幸せ。
誰かの、元気の素。
誰かの、秘密の場所。
誰かの、休息の場所。
書き出そうと思えば、キリがないのですが、
hare-hareとお客様が出逢って、
もしも、ちょっとだけでも
お客様の幸せ
が増えたなら、私もすごくハッピーだ（*^▽^*）ノ♪
だから、
そういう思いでずっとケーキを作り続けてきました。
今度は、どんなお菓子をつくろうかなぁ～
そういう思いで、お客様との時間を過ごしました。
少しでも元気になってもらえたかなぁ？
少しでも、ホッとできたのかなぁ？
そうして、笑顔で帰っていくお客様をみて
私も少し幸せをもらったり…
hare-hareは、そういう場所であるためにオープンしました
だから、
hare-hareに、何かを求めて
やってきてくれるお客様が居る限り、
私には、
もう辞めたい。とか、
諦める。とか
そういう気持ちは無いのです。
（まぁ、破産したら終わりですけど……
）
だけど、
そんな想いとはうらはらに、
…というか、そういう想いだから、
余計に許せなかったのか。。。
開業前に、色々あった問題を
結局解決できないまま、オープン後も引きずって
結果的に、
『不定休』とは言え、
あまりに急で身勝手な休業を
繰り返す状況になってしまった事…
『休業したくない。』と、
無理矢理に営業したことで、不完全な商品しか作れなくなったこと。
そういう事を繰り返すたびに、
お客様を裏切っていくような気持ちになりました。。。
本当に、申し訳ありませんでした。
中途半端な状態で、お客様を迎えて、
中途半端なものしか造れなくて…
そんなもので、誰を喜ばすことができる？？
自分自身が不安定なのに、
そんなヤツの居る場所で、誰が癒される？？
何様のつもりだ！！
いつ開いてるのかもわからない店に、誰が来るんだ！？
そういう風に、いつも自分に問いかけていました。
なのに、立て直すこともなかなか出来ず、
１００パーセントでない状態で、お店を営業し続けることに
疑問を感じまていました。
そういう時期を過ごして、
だけど、やっぱり
hare-hareは、hare-hareで在りたい。
まだ、やれる。
そう思って、何度も立て直して、
だけどまた打たれて、折れて…
を繰り返し、、、なんとか、落ち着いた。
これからは、私の思い描いたhare-hareになっていくぞ～ヽ(^o^)丿♪
と、スタートしたのですが
なのに、結局また
私の意志に反する
こんなこと、お客様を裏切っている
と、思う日々が新たに続きました。
実際、お客様がどのように感じていたかは
わかりませんが、
私の中では、どうしても大切な想い。
いつ、誰がきても、
その人の安心できる場所でありたい。
hare-hareに来てくれるお客様すべてが、
嫌な思いをせずに信頼できる場所。
『hare-hareは、お客様のために在る場所。』
この事だけは、絶対に守りたい……
hare-hareは、本当に本当に
私にとっても宝物
のような存在です。
だからこそ、傷付けたくない。
大事に大事に守り続けたい…。
ずっとずっと悩んで、
何度も何度も、取り戻す方法を考えてきたけど
結局、叶わなかった。
それどころか、
どんどん遠のいて行くように思えました
もしかしたら、お客様は誰も何も
感じていなかったかもしれない。
私の膨らんでいくモヤモヤした思いに反して
新しいお客様も増えていくし、
以前からのお客様も変わらず来てくださる。
だけど、
だったら、いいやんか。
と言う思いは無かったんです。
なおさら、
信頼して来てくださるお客様がこんなにいるのに
このままじゃいけない。
そういう思いはふくらみ、
hare-hareを大切にしたい。
無くしたくない。
お客様の為の場所であること…貫き通したい
解決できないまま、進むことは、
信頼して下さるお客様をうらぎること。
これ以上、お客様に不信感を与えたくない。
これ以上、自分の思いも傷付けたくない。
『リセット。』
今の状況から抜け出すために、
hare-hareを守るために…
今の私に残された方法は、
潔（いさぎよ）く、すべてをクリアにすることしか
無い。
そう、考えました。
なんか、書いてるうちに、話が重くなってきましたが
（う～～！！もう、どうしようもない
このまま進んだら、もっとダメになる
ストップしないと。一回、全部ナシにしないとダメだぁ）
私には、ぶっ壊しのクセがあります…。
『移転できるのか。』
『いま、お店を閉めることでどれだけのマイナスを背負う事になるのか…』
『再開できる見込みはあるのか？？』
そういう事も、もちろん頭には過ぎりましたが、
それよりなにより
このまま、
お客様を裏切っているような状態でお店を続ける事が
許せなかったんです
ゼロに戻す。
決断するまで、すっごく悩みました。
毎日、真反対の意見を自分のなかで繰り返し
そうすることが本当に正しいのか？？
閉める事の方が、お客様の思いを裏切るんじゃないか？？
本当に何ヶ月も悩んで悩んで
そんな日々の中でのお客様のhare-hareを想う言葉が
嬉しかったり、胸を痛めたり…
そうして、何ヶ月も自分の中で考えて
決断をしました。
決断をして、１２月に家主さんと契約書を書いて
３月に退去することが決まり
その後も、誰にも言わずに
自分の中で悩み続けました。
本当に、移転できるのか？
もしかしたら、これが最後になってしまうかもしれない。
どうして、私はカフェを閉店しないといけないんだろう…。
事実、もう一度開業するための資金なんて、到底無かったし
今回の開業で大きなマイナスがある上に、
その状態から開業資金まで…
自分の生活状況を普通に考えて稼げる金額じゃなかった。
（残された数日が、私のカフェの夢の最後かもしれない…。）
そういう考えが、どんどん現実化して
お店のなかで毎日泣きました。
私のやりたいカフェのカタチ、
まだなんにもスタートしてないのに。
なんで終わらせないといけないの？
hare-hareを好きなお客様、いっぱい居てくれるのに
なんで閉めないといけないの？
自分で決めたことなのに、
どうしても受け止められず
退去を決めるまでの間も沢山泣いたけど、
決断してから、もっと沢山泣きました。
退去が決まってからも、新しいお客様が増えました。
気に入ってくれて、
何度もリピートしてくださるお客様。
ある方は、芦屋から
hare-hareでケーキを食べるためだけに来てくださいました。
ある方は、
『こんなお店があったなんて、見つけられてラッキー☆
次から来るのが楽しみやなぁ』
と。
今までhare-hareに通ってくださったお客様にも
『hare-hareのケーキを食べたら、他のケーキが食べられなくなった。』
『あのケーキの味が忘れられない。』
『どのケーキにもハマってしまった。』
『私のお気に入りはコレ。』
と言うような、
嬉しすぎる言葉と笑顔を沢山いただき
やっぱり、私は
この人達のために、自分のために
hare-hareをなくしてはイケナイ。
ずっと、ケーキをつくって行きたい。
そう思っては、いまある現実を確認して
また沢山泣きました。
閉店の日までに、次の店舗を見つけて
新しいhare-hareをつくる。
そう希望をもっていたけど、
結局物件を探す時間もないまま
忙しく過ぎ
厨房器具も移動する店舗が見付らずに売ることになり
（ドアを通るオーブンだけはトランクルームに入れました。）
いよいよ再開の可能性が低くなったところで
退去の日を迎えることになりました。
つぎ、hare-hareとして
どうしていくのか…
お客様に伝えることができないまま
退去の日がきました。
友人や、周りの人達のなかには、
単純に金銭的な問題で閉店することになった。
と思っている人も居るかもしれませんが、
（たしかに、家賃は高額だから移転は時間の問題でしたが）
それは、退去する理由の最後の最後でした。
長い文章を久々に書いて、終わりがよくわからなくなってきましたが、
私の中では、カフェに対する思いは
まだ消えていません。
カフェという場所をつくること。
お菓子をつくること。
むしろ、思いは強まるばかりです。
現実は、再開困難な状態ですが（今は。）
私は、どんなことでも
諦めない限りは、１パーセントでも可能性はあると思います。
可能性が１パーセントでもあるなら、
それは、『不可能』では無いんです。
不可能じゃないなら、挑戦したい（*^ー^*）
明日、どう人生が変わるのかは、
生きてみないとわからないですよね。
今は底にいても、いつ思いがけないところで
ジャンプ台を見付けるかわからないし、
ずっと底に居てると思ったら、
じつは緩やかな昇り坂をゆっくりすすんで居たのかもしれない。
絶対、いつかその時が来る。
そう信じていれば、どんな事でも叶える可能性はあるんです。
宝くじで３億当てるよりも、きっと可能性は高いです☆
いや、あたったら
即オープンですけど…
えぇっと、、
お客様の期待に応えられることを書ければ良いのですが、
やっぱり、今現在は
hare-hare再開の日は遠いようです。
だけど、明日どんな転機があるかもしれない。
どん底で落ち込んでいるかもしれない。
どちらであっても、
まだまだhare-hareを諦める気持ちはありません。
だから、
少しでも早くお客様のもとにhare-hareのお菓子を届けられるように。
また、hare-hareで、ゆっくり安らいでもらえる日を作れるように。
前に進みます。
時間はかかるかも知れないですが、
その時までhare-hareを覚えて居て下さったなら
是非また、お付き合いいただけたら
とっても幸せです
バタバタしていて、お返事ができていないのですが
メッセージをくださったお客様にも、
ちゃんとお返事を返していきたいと思います。
本当にありがとうございました。
ひとまずは、
８日からマネキンのお仕事をいただいたので
資金稼ぎします☆
お仕事日記になる可能性がありますが
ブログもこのまま続けます（*^ー^*）
長い長い記事に、お付き合いいただきまして、
ありがとうございました。
これからも、宜しくお願いいたします（*^▽^*）
hare-hare