こんばんは!
もう1週間もしないうちにGW、4月もあっという間に過ぎ去ろうとしてますね。
まあ僕は今のところカレンダー通りかなあ、と思いますが休めたらどこかで休むかも?
さて、この日は本降りの雨の中帰りに寄ったのは野猿二郎。
仙川にするかどうしようか悩んだ末に今日食べたいのは先週に続いてまたしてもドクロ、と思ったわけです。
店着は20時を過ぎたあたり、外待ちナシ。

まずは食券購入です。



店内に入る際に店主さんと目が合ったので、会釈をしてから購入。
この日のメニューは
小ラーメン ¥1,100
ドクロ変更 ¥100(現金)
合計 ¥1,200
結局電車に乗っている間もいや、涼しいしやっぱデフォ?それともつけ味?どれも食べたいなあ、などといろいろ考えていましたが、結局もう一度ドクロを食べておこうという結論になり、こちらに。
つーか、電車の中でずっとそんなこと考えてて大丈夫なんスかね、僕は。

店内は先週とまったく同じで店主さん、麺上げ修行中の助手さん、もう一人若い助手さんです。
中待ち4番目に接続して少し進んだあたりで麺上げの助手さんが食券をモギリに来られたのでドクロ少なめを申告。

こうなりました。
ほどなくして着席し、まずはラーメンのお客さんからコール開始。
この日はニンニク入れますか?と聞かれて「はい」「全部普通で」「ニンニクなし、アブラ」などのカオスなコールが飛び交っていましたが店主さんは涼しい顔して淡々とラーメンを提供しておられました。
さすがですね。
で、その店主さんより手を差し出されたのでニンニク、アブラでお願いして到着したのがコチラ。

ドクロ(麺少なめ)
ニンニク、アブラ
先週とは違ってネギはなし、野菜デフォ。
美味そう〜!

野菜デフォなので盛りもなかなか。
そういえば野菜コールは僕の記憶ではおそらくまだ一度もしたことないと思いますが、怖すぎてできません。
それくらい胃袋に自信がないんですよねぇ。。

ニンニクは野猿らしく粗めの刻みのがゴロゴロ。
細かいのも好きですがコレもガリガリと歯ごたえと辛さを感じて好きなんですよね〜
まずは野菜とアブラをいただきます。

うん、ややシャキの野菜が美味いです。
ほぼモヤシだった時期もあったと記憶していますが、現在は少しキャベツが入っています。
ある程度食べたら、お次は豚。

大判の連続したのが2枚と写真下の方にゴロッとしたのも1つ。
左側からいただきました。

美味っ!!
この日は脂身もそこそこ多めでジューシーな極上の豚。
厚さもそれほど危険ではなくあまり苦労せずにいただけました。
お次はいよいよ天地返しをして麺をいただきます。

こちらをズルズルっと。

実に美味い。
野猿のパツンとしたストレートの自家製麺に、ショッパ美味いドクロのタレとブラックペッパーがバチッと効いていてやっぱドクロうんま…
そのタレがコチラ、ちょっと飲んでみました。

ショッパ、でも美味っ!
心なしか先週のほうが微妙にショッパく、今日の方がブラックペッパーが効いているような気がしますが気のせいかも?
いずれにしても非常にショッパ美味いです。
残りの豚もツマミながらズルズルと食べ進め、固形物を掬い取ってから名残を惜しむようにもう一口スープを…
って、やっぱショッパ!!
でもこれがドクロ、これがいいんだよな、と思いつつ終了。

ふう、この体に悪そうな塩分濃度とブラックペッパーはやっぱたまりませんねぇ。
丼を上げ、カウンターを拭いて挨拶してお店を後に。
この日も美味しく完食です、ごちそうさまでした!




稲田堤で火事があったとか。
物理的な被害はさておき、けが人などなかったのであればいいんですが、心配です。
ずっと応援しています。