こんばんは！
昨日の夜から風が強かったですね。
さて、その風が強くなる前の昨日、超久しぶりに釣りに行ってきました。
4〜6月の産卵期に浅場に移動してくるマダイがターゲットです。
GWとあって激混みで、しかも食いも渋かったですがそれでもなんとか1.5〜2.5キロクラスを3匹ゲットしました。
久しぶりの釣りで疲れたけど夜は刺身、鯛めし、アラ汁と白子のバター醤油炒め。
まあオシャレできれいな見た目には作れませんが、釣った魚は美味かったです。
刺身は2〜3日目の方が旨味成分が出て美味しいので、残りは今晩。
さて、いつも釣りを終えるとなぜか猛烈にラーメンが食べたくなるのですが、本日ランチに向かった先はnkym、ラーメン二郎中山駅前店です。
今日は道も空いていて、片道40分少々でいつもの大型コインPに駐車。
店着は11時55分と並びかキツそうな時間かと思いましたが11名、今までで一番少なかったです。
外出されてる方も多かったのでしょう、きっと。
やがて初めてお見かけする短髪で元気のよさそうな若手助手さんが出てこられ、麺量とメニュー確認があり、食券購入。
で、この日のメニューは
小ラーメン ¥980
小ラーメン単品です。
限定のトマたまつけ麺もありましたが、以前ラーメンバージョンを食べたのと、この日はとにかく王道の醤油系ラーメンが食べたかったのでこちらに。
ちなみにここ中山は麺量とメニューの確認をされた方までが案内に従って順番に食券購入するシステムと認識しています。
この日はその後ろの麺量確認前の方々まで続いて食券購入を始めてしまっていましたが、助手さんがロットごとに確認しているようですので、確認と案内があってからが無難かと思います。
やがて店内の助手さんより入店を促され、空いていた右奥の席に着席。
店内は店主さん、前述の若手助手さん、メガネの助手さんの3名体制。
しばし待ってコール確認があり、ニンニク、アブラでお願いして到着したのがコチラ。
ふう、このラーメンは全体のバランスがとてもよく飽きが来ない満足感があるように感じます。
丼を上げ、カウンターを拭いて挨拶してお店を後に。
この日も美味しく完食です、ごちそうさまでした！