夕食は

大根の煮付けの残りに

ほうとうが有り

鍋に水を入れて、沸騰したら

ほうとう麺を入れて煮込み１０分経ったら、お湯を取り替えさらに１０分煮込む

煮えたら湯切りして

大鍋に移しさらに２０分煮込んで

麺の状態を確認して、麺に染み込んでたら出来上がり