煮物作り

お昼過ぎにケプラーで大根の皮を

剥き始め、剥き終わったら

包丁で大根を輪切りにした、あとに

輪切りにした大根を半分に切り

大鍋に処理した大根を入れて水を入れて

アク抜き、120分煮込み

味付けしてある鍋に煮えた大根を

移すと、麺つゆ、みりんを足して

さらに1時間煮込み、味が染み込めば出来上がり

昼飯の準備が出来たら

楽天ブックスに発注していた

シャイロックの子供たち、池井戸潤原作

が届き、支払い１０７５円

楽天市場は短時間で届くから便利だよ