9月の終わりだと言うのに
蒸し暑い、この陽気なんとかならないかなぁ
はやく涼しくならないかなぁ
家族にお昼の準備を始めたら
汗が吹き出し、下準備で長ネギをみじん切りしてから
鍋を２つ使いお湯専用とインスタント麺を茹でる専用と使い分ける
インスタント麺を入れる前に、沸騰してから、15分位煮込んで、湯切りして
水道水で脂を流し、丼に粉末スープと
ゴマ、生姜を入れる、麺を水で締めて
丼に麺を沸騰したお湯を入れて
缶詰のコーンとみじん切りにした長ネギ
を付け加えて出来上がり
食べてみたら、長ネギとコーンがスープにいいダシが出ていて、今まで上手く
出来た、また作ってみよう
