久しぶりに明和町(手打ちラーメン 榎隠)に出かける、最初は「麺龍に食べに行こうと言うと」
たまには「違うラーメンが食べたい」と言うから❗
「それじゃ榎隠に行くかい」
店内に入ると暖かい、座敷は狭いから
テーブル席に座る
メニューを見ると何種類のラーメンが有り
「麺も手打ち麺とストレート麺」の2種類有り
選べる
選んだのは(潮風ラーメン)と(餃子)を注文
出来るまで10分位で(お酢)と(胡椒)を入れて
好みの味に「ストレート麺なのにモッチリしていて手打ち麺みたいなぁ、感触がいい」
「スープもまろやかで、美味しいですよ😃
チャーシューも口の中で蕩けて無くなってしまう」「餃子もジューシーで、幾らかニンニクが
入っているかなぁ😃」
「手ごねラーメン 竹と同じくらいうまいですね」「竹の味噌ラーメンと比べて見ても遜色ないよ😃」
