昨日の晩御飯は、料理教室でした（笑）念願の魚を三枚おろしにする授業魚屋で仕入れて...

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昨日の晩御飯は、 料理教室でした（笑） 念願の魚を三枚おろしにする授業⤴️ 魚屋で仕入れてるみたいで、 思ったよりでっかいアジにビックリしました なかなかに大変でしたが、 楽しかったです 後は、スーパーで買って練習あるのみですね 鱗取りとかやり方に感心しました 繰り返しやる事で手際よくできるように なりたいですね 南蛮漬けにしましたが、 アジの質がいいのもあり めっちゃ美味しかったです 今回で料理の授業は最後 ええ先生ばかりで楽しかったし、 基礎を学べてかなり勉強になり、 実践してます ABCに入ってホンマに良かった ありがとうございました #abccookingstudio

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